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河源食材配送企業(yè)利萬(wàn)家針對食材采后安全處理方式

時(shí)間:2020-06-18   訪(fǎng)問(wèn)量:2999

河源食材配送企業(yè)利萬(wàn)家針對食材采后安全處理方式

加強檢測,重視采后安全處理

在采后的處理方面,利萬(wàn)家不僅嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》,對每一批次的蔬菜、水果、糧油進(jìn)行嚴格的自行檢測,農業(yè)部門(mén)還駐點(diǎn)利萬(wàn)家配送中心加強種植監管及農藥監管,保證由利萬(wàn)家配送中心出庫的農副產(chǎn)品的安全。

產(chǎn)品中心縮略圖.jpg

專(zhuān)業(yè)人員正在進(jìn)行果蔬安全檢測

長(cháng)期以來(lái),我國只重視采前栽培管理而忽視了采后處理,沒(méi)有很好地實(shí)現果蔬采后商品化處理和冷鏈流通貯藏和運輸設施不完善,不僅導致果蔬采后流通過(guò)程中質(zhì)量的嚴重損失,還影響了果蔬食用安全性,使果蔬在銷(xiāo)售環(huán)節上存在被污染的現象。例如貯運時(shí)粗劣地生產(chǎn)處理,不恰當的貯藏病害控制等問(wèn)題均影響果蔬的食品安全性。

利萬(wàn)家積極采用先進(jìn)的貯運保鮮技術(shù),增加貯藏和運輸設備以及采后商品化處理配套設施,建立起完善的冷鏈流通系統,提高質(zhì)量和品牌意識,確保果蔬采后處理的安全性。

利萬(wàn)家食材配送公司采取訂單農業(yè),根據訂單的需求,現場(chǎng)去種植基地采摘最新鮮的農副產(chǎn)品。然后,直接通過(guò)利萬(wàn)家的配送中心,直接點(diǎn)對點(diǎn)的配送。省卻了中間的流通環(huán)節,從而保證了產(chǎn)品的鮮度,營(yíng)養完整儲存不流失。消費者拿到的,永遠是鮮嫩清脆可口的食材。


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